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商品について
地元で獲れた新鮮な鱧を使い、米麹の自然な発酵力を活かして製造された調味料です。
芳醇な香りと魚介の風味が絶妙に融合し、上品な白身魚の旨みを引き立てます。阿波和三盆糖、本みりん、昆布エキスの配合により、まろやかで深い味わいが特徴。
この12本セットは、日常の料理から特別なおもてなしまで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。徳島の味を存分にご堪能ください。
<こんな方にオススメです>
芳醇な香りと魚介の風味が絶妙に融合し、上品な白身魚の旨みを引き立てます。阿波和三盆糖、本みりん、昆布エキスの配合により、まろやかで深い味わいが特徴。
この12本セットは、日常の料理から特別なおもてなしまで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。徳島の味を存分にご堪能ください。
<こんな方にオススメです>
- 和食の新しい味を求める方:伝統的な味わいに新しい風味を加えたい方に。
- 上品な調味料を使いたい方:料理の味を引き立てる高品質な調味料をお探しの方に。
- 自然の風味を大切にする方:自然な発酵プロセスを経た食品を好む方に。
- 多彩な料理に挑戦したい方:幅広い用途で使える調味料を活用したい方に。
- 大量に使用される方:12本セットでたっぷりと使いたい方や業務用にも適しています。
- さっぱりとした魚料理のためのタレとして
- おひたしや冷や奴にかけて、味を深める
- 野菜や肉のマリネ液として、独特の風味を楽しむ
- 和風ドレッシングとしてサラダに加えて、風味豊かに
- 炊き込みご飯の調味料として、食卓に変化をつける
商品情報
カテゴリ | 産直グルメ:調味料・ソース |
---|---|
内容量 | 2688g |
賞味期限 | 360日 |
栄養成分 | 100g当たり:エネルギー104kcal 、たんぱく質 5.1g、脂質 0g、 炭水化物 20.8g、食塩相当量 14.1g |
温度帯 | 常温 |
【送料込み】【徳島県】鱧乃醤 200ml×12本
通常価格
¥12,204(税込)
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